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Il giardino da sgranocchiare
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Riassunto L'orto da sgranocchiare è una variopinta carrellata sul mondo della frutta e della verdura e sulla loro coltivazione. Il libro è suddiviso in quattro capitoli, ciascuno dei quali mostra l'orto da un'angolatura diversa. Il primo capitolo accompagna i lettori alla scoperta dei vari tipi di frutta e verdura che troviamo quotidianamente sulla nostra tavola, il secondo e il terzo illustrano l'organizzazione e la vita di un orto atraverso il susseguirsi delle stagioni, mentre l'ultimo capitolo mostra l'evoluzione storica delle piante dalla preistoria ai giorni nostri. Valutazione Il libro, dotato di una copertina morbida e maneggevole, è ben strutturato, con una grafica semplice e numerose illustrazioni colorate con piccole didascalie di facile comprensione che invogliano alla lettura. I contenuti sono affrontati in modo semplice, esaustivo e dettagliato con diversi spunti per il docente che intende sviluppare le tematiche ambientali nelle diverse discipline scolastiche. Sono ampiamente trattati importanti argomenti relativi alla coltivazione e alla produzione alimentare, mentre temi di attualità come OGM e moderne tecniche di coltivazione sono solo accennati e mai sottoposti ad un giudizio di valore. Mancano poi suggerimenti per azioni concrete come la creazione di un orto scolastico o l'acquisto di prodotti sani, locali e rispettosi dell'ambiente. |
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Autore(i) Nathalie Tordjman Editore Motta Junior Anno di pubblicazione 2002 Numero di pagine 64 Pubblico SE primo ciclo SE secondo ciclo e 1a SME Inesperti Tipo di risorsa Materiale didattico (insegnante) Materiale didattico (allievi) Prezzo indicativo Fr. 16.- ISBN 978-888-279-180-3 Temi Giardino Valutazione globale  raccomandato |